Saltar al contingut Saltar a la navegació Informació de contacte

Reeducació en malbaratament alimentari a la ciutat

Descripció:

Amb l’objectiu de modificar els hàbits i actituds de la ciutadania i sensibilitzar el sector de la restauració, es treballa en un projecte dirigit a minimitzar la quantitat de menjar sobrer procedent de les restes de les racions servides a taula. En aquest sentit, professionals de la restauració esdevindran agents motivadors de canvi, ja que per defecte posaran a disposició del client aquell menjar que no s’hagin pogut acabar. En qualsevol cas, serà el client qui acceptarà o declinarà l’oferiment.

Objectiu de desenvolupament sostenible
80.00%
  • Data d'inici prevista:
  • Data de fi prevista: