Reeducació en malbaratament alimentari a la ciutat
Descripció:
Amb l’objectiu de modificar els hàbits i actituds de la ciutadania i sensibilitzar el sector de la restauració, es treballa en un projecte dirigit a minimitzar la quantitat de menjar sobrer procedent de les restes de les racions servides a taula. En aquest sentit, professionals de la restauració esdevindran agents motivadors de canvi, ja que per defecte posaran a disposició del client aquell menjar que no s’hagin pogut acabar. En qualsevol cas, serà el client qui acceptarà o declinarà l’oferiment.
Objectiu de desenvolupament sostenible
Actuacions:
-
Estratègia de comunicació
Estat: Completat
Notícies relacionades
